El sector de la hostelería finalizará el presente año con un balance positivo, crecimientos cercanos al 3% que acaban con nada menos que seis años de tendencia negativa, lo que proporciona unas expectativas mucho más halagüeñas de cara al próximo 2015 para este sector tan castigado últimamente.
José María Rubio, presidente de la Federación Española de Hostelería, declaró que el presente año ha sido un buen momento para hablar de recuperación, acabando con los seis años en negativo y con una buena noticia positiva, algo que necesitaban como agua de mayo.
Declaró que el sector crecerá en torno a un 3,4%, aunque será uno de los años en el que más establecimientos cerrarán según la historia de la hostelería de nuestro país y todo apunta a que echarán el cierre unos 5.000 establecimientos en toda España, a pesar de estas buenas noticias.
A pesar de que estos cierres son una mala noticia para el sector, se espera que poco a poco se vaya recuperando y vuelva a situarse en el lugar donde estaba hace unos años, siendo un importante motor para la economía española, aportando grandes cantidades de dinero y muchas oportunidades de trabajo para muchas personas, especialmente durante las temporadas vacacionales y eminentemente en localidades turísticas.
Más información – Aumento de la facturación en el sector de la hostelería