A partir del próximo 1 de diciembre, Renfe suprimirá el servicio de bandejas de comida que ofrecía en sus asientos a todos aquellos pasajeros de clase preferente de los trenes y en contraprestación bajará el precio de los billetes de esta clase de una media de entre el 15 y el 23%.
El billete sin restauración se implantará en todos los trenes de Alta Velocidad y Larga Distancia (Alvia, Altaria, Intercity, Talgo y Trenhotel) a excepción de AVE y Euromed que circulan de lunes a viernes.
Esta medida forma parte del nuevo modelo de restauración a bordo que Renfe pone en marcha desde el 1 de diciembre, con el que busca adaptar la oferta de sus trenes a las preferencias de compra y viaje de sus clientes. Además desde Renfe aseguran que según sus datos, en el último año, la demanda de bandejas servidas ha descendido en un 20% mientras que ha ido creciendo el número de viajeros en clase Turista y Turista Plus.
Renfe pondrá en marcha en todos los trenes un servicio de cafetería móvil, donde un carrito recorrerá los pasillos para acercar comida y aperitivos a los viajeros a sus asientos, de una manera similar a cómo se realiza en los viajes en avión. Lo que no cambiará será el coche cafetería con el que cuentan los trenes de Larga Distancia y AVE.